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星辉棋牌代理必会绝技——Johan Martin的“双色巧克力可颂”配方+视频(已打包·可下载)
原标题:必会绝技——Johan Martin的“双色巧克力可颂”配方+视频(已打包·可下载)   Johan Martin(下图)大帅锅的绝技——双色可颂!视频+中英双语配方~制作地点是大名鼎鼎的澳洲烘焙学院Savour   1、电动搅拌机上安装勾桨(hook attachment),放入牛奶和冰水拌匀,加入酵母、盐、砂糖和转化糖浆,再加入过筛的T55和T45面粉,低速搅拌2分钟。然后加入切丁黄油,改为中速搅拌6-8分钟。将面团取出,整理为平整的正方形,并用保鲜膜密封冷藏隔夜   4、第二天,用开酥机将之擀压为60x40cm的长方形,铺放在一个冰冷的烤盘上入冷冻柜冷冻10分钟。将黄油片铺在面片一端,单折一次,轻压顶部,但是不要压边缘,然后冷冻30分钟   1、电动搅拌机上安装勾桨(hook attachment),放入牛奶和冰水拌匀,加入色素、酵母、盐、砂糖和转化糖浆,再加入过筛的T55和T45面粉,低速搅拌2分钟。然后加入切丁黄油,改为中速搅拌6-8分钟。将面团取出,整理为平整的正方形,并用保鲜膜密封冷藏隔夜   2、将主面团擀压至0.8厘米厚度,进行一次四折,用小刀在转交出轻切小口使之呈90°,然后冷藏20分钟。同时,将“步骤1”的彩色可颂面团擀压至0.8-1厘米厚度,然后冷冻待用   3、将主面团擀压至0.8-1cm厚度,单折一次后擀压至半张烤盘的尺寸,将彩色面片整理为同样尺寸放在主面团上。放入冰箱冷冻15分钟,然后擀压至0.3厘米厚度,35cm宽,然后裁切为12x8cm的长方形   4、将小长方形放在硅胶垫上,在彩色的一面上用锋利的小刀割出4-5刀划痕,放入两个巧克力棒卷起(开始卷起时放入一条,卷起第一次接触时再放入一条),�放在透气网孔硅胶垫上,让封口处朝下,然后刷上蛋液(配方如下)   5、醒发2小时(24-25℃),然后再次刷蛋液,放入170℃的烤箱中烘烤约20分钟 星辉棋牌 星辉棋牌app 星辉棋牌手机版官网 星辉棋牌游戏大厅 星辉棋牌官方下载 星辉棋牌安卓免费下载 星辉棋牌手机版 星辉棋牌大全下载安装 星辉棋牌手机免费下载 星辉棋牌官网免费下载 手机版星辉棋牌 星辉棋牌安卓版下载安装 星辉棋牌官方正版下载 星辉棋牌app官网下载 星辉棋牌安卓版 星辉棋牌app最新版 星辉棋牌旧版本 星辉棋牌官网ios 星辉棋牌我下载过的 星辉棋牌官方最新 星辉棋牌安卓 星辉棋牌每个版本 星辉棋牌下载app 星辉棋牌手游官网下载 老版星辉棋牌下载app 星辉棋牌真人下载 星辉棋牌软件大全 星辉棋牌ios下载 星辉棋牌ios苹果版 星辉棋牌官网下载 星辉棋牌下载老版本 最新版星辉棋牌 星辉棋牌二维码 老版星辉棋牌 星辉棋牌推荐 星辉棋牌苹果版官方下载 星辉棋牌苹果手机版下载安装 星辉棋牌手机版 星辉棋牌怎么下载

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