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德芙66%醇黑巧克力和德芙黑巧克力的区别
也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   味道上来说醇黑比香浓黑要苦。巧克力的价值在于可可脂的含量,香浓黑可可脂含量17%,配料表有标注,66%醇黑顾名思义就是可可脂和可可粉含量超过66%。可可脂都身体有很多好处,但因为价格昂贵,普通巧克力的含量很低,德芙普通的含量才17%啊,其余的都是添加奶粉,植物油,糖类。真正的巧克力不增肥,只是里面的添加剂不好。如果有条件的线%醇黑,也不吃普通的。你可以从网上查查巧克力的知识   如果你留意一下买到的进口巧克力,上面都会标有:**% minimum cocoa,而贴的中文标签就翻译成了可可脂**%。有的还会译成可可粉**%。其实这都是不准确的,给大家造成了一个误区。正确的应该译成可可固形物的含量,简称可可含量**%   按欧共体及美国FDA(美国食品及药品管理局)的标准,黑巧克力可可含量不应低于35%,其中18%必须是可可脂(欧共体有此规定,而美国好像没有说)   而我国的最新的规定只是要求黑巧克力可可脂含量不应低于18%(其实这是不准确的,或着说不够规范,原因在后面的文章中会提到)   但可可含量在50%以下的黑巧克力不可避免会变得太甜,其实糖对巧克力,就像我们做菜时放的盐一样,少量的能增加风味,但过多反而会破坏风味   其实最佳的可可含量约在55%----75%之间,可可含量在75%---85%属于特苦型巧克力。这是使巧克力可口的上限。可可含量高于85%的,只有那些狂热的巧克力迷才会喜欢,再就是在烹饪时会用到   答案是否定的。最关键的是可可豆的质素。优质的巧克力是用克里奥罗和特立尼达可可豆做成的,有的甚至只用克里奥罗   当然有的也会加一些佛拉斯特罗可可豆来以得到特殊的风味和口感。普通的巧克力都是用佛拉斯特罗可可豆做成的 星辉棋牌 星辉棋牌app 星辉棋牌手机版官网 星辉棋牌游戏大厅 星辉棋牌官方下载 星辉棋牌安卓免费下载 星辉棋牌手机版 星辉棋牌大全下载安装 星辉棋牌手机免费下载 星辉棋牌官网免费下载 手机版星辉棋牌 星辉棋牌安卓版下载安装 星辉棋牌官方正版下载 星辉棋牌app官网下载 星辉棋牌安卓版 星辉棋牌app最新版 星辉棋牌旧版本 星辉棋牌官网ios 星辉棋牌我下载过的 星辉棋牌官方最新 星辉棋牌安卓 星辉棋牌每个版本 星辉棋牌下载app 星辉棋牌手游官网下载 老版星辉棋牌下载app 星辉棋牌真人下载 星辉棋牌软件大全 星辉棋牌ios下载 星辉棋牌ios苹果版 星辉棋牌官网下载 星辉棋牌下载老版本 最新版星辉棋牌 星辉棋牌二维码 老版星辉棋牌 星辉棋牌推荐 星辉棋牌苹果版官方下载 星辉棋牌苹果手机版下载安装 星辉棋牌手机版 星辉棋牌怎么下载

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